ときわ園
2024年06月07日
ふかふかパンのできあがり🍞
絵本「そらまめくんのベット」にちなんだふかふかパン🍞
旬のそら豆を楽しんでもらおうと、この日のために何度か「そらまめくんのベッド」を読んで、興味を持ってもらうようにしました。
まずはそら豆の皮むきに挑戦。
皮むきには指先を押し込む力がいりますが、集中して皮むきしていきました。
むいた皮の中から「おまめがでてきた〜!」と歓声が。
大きいのと小さいのを比べる子もいました。
皮の中の触感も不思議な感触。
ふわふわした感触を手で触って楽しんだりもしました。
いざ、おやつの時間には、そらまめのパンとクッキーが登場。
満面の笑みで楽しみながらいただきました😊🥪
※別録※
そらまめくんふかふかパン作り方を大公開!
そら豆を剥き、食感を良くするのと色を鮮やかな色を出すためにブレンダーでペースト状に🫛
それをバン生地に混ぜ、さやの色に近づけるために、少しだけ抹茶パウダーをいれて出来上がり!
クッキーにはそら豆が20個も入って栄養満点!
旬のそら豆を視覚的にも楽しめるようにと、何回も試作を重ねて仕上がった給食チーム自慢のおやつパンになりました!